Точилка Work Sharp WSKTS-I — это, по сути, компактная ленточная шлифовальная машина.
У нее есть поворотная рабочая часть и специальные направляющие для заточки разных ножей.
Точилку делает США. Заводы стоят в Америке, а не в Китае — это положительно сказывается на качестве.
5%скидка
Для читателей нашего блога
скидка 5% на весь
ассортимент
Ваш промокод:BLOGСмотреть все точилки
Гарантия на прибор — 3 года.
Комплектация
В комплект входит:
- сама машинка;
- две пластиковые направляющие для заточки;
- 6 абразивных лент — 3 вида зернистости по 2 штуки;
- отличная инструкция.
Стоит сказать несколько слов о такой простой вещи, как инструкция. Дело в том, что в случае с данной точилкой она действительно заслуживает внимания:
- информация дана на русском языке;
- инструкция сделана в виде удобной брошюры;
- бумага плотная, а не газетная;
- печать цветная, а не черно-белая;
- и главное, она наглядная — тут огромное количество схем, картинок и примеров, а не сплошной текст;
- есть дополнительный DVD-диск.
На картонной коробке, в которой поставляется товар, тоже огромное количество каких-то подсказок, чтобы не приходилось держать все это в голове. Есть еще картонный вкладыш со схемами точения для разных ножей. Его можно положить на стол перед собой и действовать по инструкции на нем.
Можно хранить точилку с аксессуарами прямо в коробке или докупить дополнительно сумку — они продаются под брендом Work Sharp. В комплекте чехла или сумки нет.
Направляющие
В комплекте идут две направляющие разного цвета — светло-серая и темно-серая. Последнюю можно назвать основной, так как она используется чаще всего и подходит для заточки кухонных ножей.
Она обеспечивает общий угол заточки в 40 градусов — по 20 на каждую сторону.
Производитель рекомендует поочередно использовать оба паза в направляющей. Некоторые специалисты с этим не согласны и рекомендуют применять только ближний к рукояти паз, меняя положение ножа. То есть поворачивать лезвие на 180 градусов.
Связано это с тем, что лента будет двигаться сначала от кромки к обуху, а потом наоборот. Это может вызвать заворачивание кромки в одну сторону. Но переживать об этом стоит, наверное, только самым опытным коллекционерам ножей. Остальные просто не заметят.
Вторая, светло-серая, направляющая позволяет устанавливать углы 50 (по 25 градусов на сторону) и 65 градусов.
Также с ее помощью можно точить серрейторные, туристические, походные ножи и ножницы.
Кто-то может назвать выбор скромным. Например, некоторым не хватает направляющей с углом в 30 градусов. Но для основных задач и большинства ножей имеющихся элементов достаточно.
В любом случае, можно попробовать заточить нож руками без направляющей.
Кроме того, можно использовать точилку в качестве обычной шлифмашины. Есть 4 положения, в которые можно выставить эту насадку.
Главное — следить, чтобы наконечник точно вошел в паз. Сами направляющие меняются интуитивно понятно — достаточно просто потянуть вверх, чтобы снять, и наоборот.
Как правильно точить
Это займет буквально несколько минут:
1. Нож устанавливается в паз и прижимается к его внешней стороне.
2. Теперь нужно включить точилку нажатием кнопки на корпусе.
3. Провести нож горизонтально по ленте от рукояти к острию — один проход должен занимать 1–2 секунды. С такой скоростью лезвие не будет перегреваться.
4. Перевернуть нож и повторить процедуру с другой стороны. Либо просто поменять паз. Если сравнивать использование точилки с ручным процессом, то добиться такой скорости во втором случае будет сложно даже профессионалу. Стоит учитывать и то, что угол заточки при работе с Work Sharp сохраняется легко и без усилий.
Немного о возможностях точилки:
1. Заточить топорик? Легко!
2. Обновить лопату? Без проблем!
3. Добраться до труднодоступных мест? Элементарно!
Как поменять ленту
Ленты фирменные. Они производятся немецкой компанией Norton.
В комплекте есть ленты разной зернистости. Они различаются цветом:
- темно-зеленая — самая грубая, 80 грит;
- красная — основная и чаще всего используемая, 220 грит;
- сиреневая — для практически зеркальной полировки, 6000 грит.
Чтобы установить ленту, нужно:
1. Надавить на верхний ролик и опустить его вниз, чтобы пружинка сжалась.
2. Повернуть ролик на 45 градусов в сторону (этот пункт не обязателен, но так гораздо удобнее).
3. Вставить ленту в нижние направляющие, надеть ее на ролик и повернуть его обратно — он вернется в прежнее положение.
4. Лента готова к использованию. Сверху можно надеть направляющую, но это тоже по желанию.
Красное колесико регулирует натяжение ленты.
Нужно быть осторожным с зеленой лентой, потому что она очень бодро снимает металл с лезвия. Проверяйте результат после каждых 2–3 проходов.
Нож будет острым, но останавливаться на этом нельзя. Иначе получившееся лезвие быстро сточится, выкрошится и снова станет тупым.
Поэтому рекомендуется воспользоваться основной (красной) лентой со средней зернистостью. Здесь будет достаточно 5 проходов каждой стороны.
Пара советов:
- Если хочется в итоге получить практически зеркальный блеск, то воспользуйтесь сиреневой полировальной лентой, но это не обязательно.
- Если вы не перетачиваете нож с нуля, а просто хотите немного заострить его, то хватит и пары проходов на красной ленте. На ней же при помощи второй направляющей можно заточить ножницы.
Еще один момент, который стоит учитывать — лента немного проседает, особенно при работе без направляющих. Из-за этого заточка может оказаться линзообразной.
Чтобы этого избежать и заострить нож под правильным углом, следуйте двум правилам:
- используйте направляющие;
- упирайте нож в направляющие, а не прижимайте к ленте.
Расход ленты низкий. Одной штучки хватает буквально на полгода–год, поэтому заменять их часто не придется.
Рекомендации
Точилка пылит. Образуется металлическая стружка, поэтому лучше всего работать с Work Sharp на газетке или каком-то другом защитном покрытии.
5%скидка
Для читателей нашего блога
скидка 5% на весь
ассортимент
Ваш промокод:BLOGСмотреть все точилки
Рекомендуемое время непрерывной работы — 20 минут. Прибор немного нагревается.
Технические характеристики
У точилки есть резиновые ножки, чтобы она не скользила. Сила тока — 4 Ампера.
Есть двухметровый провод без каких-либо адаптеров, то есть прибор сразу включается в 220 В. Тут нет блоков питания, трансформаторов и прочего.
Важно учесть: точилка работает на 15 000 оборотов. Нельзя настроить больше или меньше.
Переключатель работает только на «ВКЛ» и «ВЫКЛ». Его всегда нужно держать зажатым.
Кому-то это может показаться неудобным, зато такой подход является безопасным. Но взять маленький ножичек двумя руками и аккуратно его подточить тут точно не получится.
Шум
Само собой, точилка шумит, ведь она взаимодействует с металлом! Но, как подсказывают отзывы, людям в соседнем с вами помещении шум не будет мешать даже при засыпании.
То есть такую точилку можно не бояться использовать в квартире даже с тонкими стенами. Тем более, что сам процесс заточки занимает всего пару минут.
Заключение
Work Sharp WSKTS-I — отличная электрическая точилка со множеством функций и умеренной ценой. При этом ею очень легко пользоваться.
5%скидка
Для читателей нашего блога
скидка 5% на весь
ассортимент
Ваш промокод:BLOGСмотреть все точилки
Хорошие результаты даже при полном отсутствии опыта получаются с первой попытки. А скорость, с которой прибор точит ножи, позволяет рекомендовать его даже опытным людям, которые уже освоили заточку на камнях.
Если же вы хотите более свежую и улучшенную версию этой точилки, то присмотритесь к новинке Knife & Tool Sharpener WSKTS2-1.
У нее есть регулировка скорости — низкая для ножей, высокая для инструментов.
